środa, 25 stycznia 2012

CIASTECZKA "CZYSTE SUMIENIE"


Tym razem coś dla dbających o linię! Ciasteczka bez mąki, cukru, jajek. Zamiast tego duża porcja cennego błonnika, białka, magnezu i wielu witamin. Cudowny dodatek do jogurtu. Dodatkowo trzeba spalić nieco kalorii na pogryzienie ;) 

SKŁADNIKI:
2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (użyłam jęczmiennych i żytnich)
200g ulubionych bakalii np. migdałów, rodzynek, żurawiny, pestek słonecznika, moreli etc.
2 banany
4 łyżki mleka
woda niegazowana

Płatki owsiane i bakalie wymieszać. Banany rozgnieść widelcem i dodać do mieszanki. Dolać mleko i tyle wody, aby powstała dość zwarta i kleista masa.
Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Z masy formować kulki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 45-50 minut. Wystudzić i jeść.. z czystym sumieniem :)

Smacznego!

Dziękuję za inspirację PepperVanilla.

1 komentarz:

  1. Ja również dziękuję za inspirację. Ciasteczka wyszły wspaniale :) Dodałam jeszcze siemienia lnianego i poppingu z amarantusa, a mleko krowie zastąpiłam sojowym. Czas pieczenia 20 minut - wspaniały wypiek! Dziękuję.

    OdpowiedzUsuń