Kolejny przepis z cyklu "to co dzieci lubią najbardziej" :) Ciasteczka nie dość że pyszne to robi się je dosłownie w kilka minut. Są bardzo słodkie więc nie da rady zjeść ich zbyt dużo... chociaż.. dla chcącego nic trudnego! Oczywiście robiąc wersję dla Najmłodszych, polecam groszki bez orzechów.
SKŁADNIKI:
220 g masła
1,5 szklanki cukru
2 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 1/4 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
400g M&M (z orzeszkami - żółte opakowanie)
Masło dokładnie ucieramy przez kilka minut z cukrem. Kolejno dodajemy jajka, ucierając po każdym z nich. Dolewamy wanilię. W oddzielnej misce mieszamy mąkę, sól i sodę. Dodajemy do płynnej masy i miksujemy tylko do połączenia się składników. Do całości należy wmieszać połowę M&M.
Na blaszce wyłożonej papierem układać kulki wielkości orzecha włoskiego. Na wierzchu układać resztę orzeszków. Należy zachować dość spory odstęp - ciasteczka, w trakcie pieczenia, rozlewają się na boki.
Piec przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Odczekać chwilę i przełożyć do ostudzenia.
Smacznego!
PS: Podziękowania dla Moich Wypieków :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz