Do zużytkowania miałam baardzo dużo czekolady. Jakby tego było mało, jesteśmy w środku wakacji co oznacza ogromną ilość pysznych malin. Niegdyś słyszałam, że świetnie współgrają z mocno czekoladowym i bardzo słodkim brownie.. Spróbowałam, potwierdzam, polecam!
SKŁADNIKI:
200g gorzkiej czekolady
100g mlecznej czekolady
250g masła
250g cukru
4 jajka
140g mąki pszennej
50g kakao
200g malin
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę 20x30 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem i cukrem roztopić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić.
Kolejno wmiksować jajka. Mąkę z kakao przesiać i delikatnie wmieszać do masy. Następnie, bardzo ostrożnie dodajemy połowę malin. Mieszamy. Wylewamy ciasto do przygotowanej foremki i wtykamy resztę owoców. Pieczemy przez około 35 minut.
Smacznego!
PS: Podziękowania dla Słodkich Fantazji :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz